料理

ひき肉の赤いところ

先日、家族で某ファミレスに訪れた。 ハンバーグやステーキ推しのお店である。 長男が、チーズハンバーグを注文。まず来るのがとても遅かった。 家族4人で行って、僕を含めた3人が食べ終わってしばらくすると到着した。 まあ、この辺りはよくあることだし、…

蟹が当たった話と蟹にあたった話

『が』と『に』でこれほど違うことが他にあるだろうか。 蟹が当たった。 単純にうれしい話だろう。ビンゴや福引で、カニがあたったということ。実際に、先日会社の忘年会で、後輩が当たった。 生蟹1kgが当たったと喜んでいたところ、「ところで生蟹ってどう…

弁当づくり

毎朝、弁当を作っている。 妻の分と、僕の分。 今は長男が冬休みなので、その分も作る。 ふと気が付いたことは、3人分だとおかずの減りが半端ないこと。 僕と妻の二人分であれば、残り物を詰めておしまい。 それが3人分になると、計算上は1.5倍なのだが、不…

クリスマス

先日、おじじとおばば(僕の父親と母親)から、クリスマスパーティーのお誘いがあり、うちのチビ達にお伺いしたところ、いく!とのことだったので参加することに。 メニューは ビーフシチュー 七面鳥(実家で飼っていたもの) パンなど サラダやら 我が姉に…